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3 octobre 2011 1 03 /10 /octobre /2011 09:17

bonjour,

 

Hier soir, nous avons reçu des amis, vous imaginez ça vous, dîner dehors, un 2 octobre !!!!!!!!!!

 

Pour le dessert , je me suis  amusées à faire des petits moelleux au chocolat, d'habitude je le fais dans un moule à manqué. C'est une recette toute simple que je fais depuis très longtemps !

 

blog270.jpg

 

Allez, je suis sympa,  je vous donne la recette c'est tout simple, mais bon on prend deux kilos à chaque bouchée !!!!!!!!

 

200 g de chocolat en carré

200g de beurre, moi je mets du beurre salé, j'aime le goût du sel avec le chocolat

5 oeufs

20g de de farine

250 g de sucre glace

 

Préchauffer le four à 180 °

 

Faire fondre chocolat et beurre, puis ajouter les oeufs  1 à 1,

en mélangeant avec un fouet, on ajoute la farine, puis le sucre


On met la pâte dans le moule beurré et fariné


Environ 25 min pour un grand moelleux dans un moule à manqué,

pour les petits moules j'avoue que je ne sais pas trop il faut surveiller


Un petit conseil, ne démoulez par tout de suite le gâteau, attendez qu'il refroidisse.

 


bon appétit les filles !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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11 septembre 2011 7 11 /09 /septembre /2011 12:37

Bonjour, je viens tout juste de découvrir un blog, d'une cuisinière incroyable !!!!!

Elle a réalisé  ce cake selon Mondrian, c'est une oeuvre d'art ! Il est tellement beau que je n'oserais pas  le manger !!

Elle a de la patience, et de l'imagination, de la poésie qui rendent sa cuisine unique !!!!!

Alors je vous invite à découvrir son blog Beau à la louche........un peu plus que l'eau à la bouche

 

http://storage.canalblog.com/55/72/149189/67687358_p.jpg

 

Bon dimanche..........................

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16 avril 2011 6 16 /04 /avril /2011 17:56

Expliquez moi pourquoi,

quand je commence à me dire sérieusement qu'il faut que je me mette au régime ,

voilà que je découvre de superbes blogs remplis de recettes.....................

Bon je dois avouer, j'ai cliqué sur le blog de Mathilde qui avait laissé un commentaire, et là .........................

Des photos de plats, de pâtisseries, miam, et l'une d'entre elles  a retenu mon attention, c'est les mandises de Julie, selon de la recettes de Mathilde

alors cet après midi, j'ai testé la recette

Petits gâteaux entre le muffin et le gâteau au yaourt, aux pépites de chocolat, et attention les gourmandes  

au coeur de nutella

 

blog243.jpg

 

Verdict du jury !!!!!!!!!!!!!!!!! y en a presque plus, et la recette est approuvée donc à refaire !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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11 mars 2011 5 11 /03 /mars /2011 17:13

Bonjour,

 

Aujourd'hui, j'ai découvert le blog, perle d'étoile, ( profiter en pour le visiter), et elle donne de superbes recettes !

Je vais surement tenter son marbré italien, car il est beaucoup plus joli que le mien Et là je tombe sur son article sur la chandeleur !

et voilà une envie de crêpes  pour le goûter, alors pendant que les enfants jouaient j'ai tourné mes crêpes !!!!!

 

blog223.jpg

Avec la confiture de mures  de Mamie, mummmmmmmmmmm !!!!!!

Ça vous tente ????????????

Bonne fin d'après midi....................

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29 décembre 2010 3 29 /12 /décembre /2010 18:39

Bonjour

J"espère que vous avez tous passé de merveilleuses fêtes de  Noël !!!!!!!

Chez nous le Père Noel a bien gaté les enfants, et nous avons eu la joie de recevoir la famille pour le jour de Noël, je vous montrerai tout ce que j'ai fait pour cette occasion

 

Comme  tous les ans à cette époque, notre maison, sent bon l'orange, car comme d'habitude nous avons fait nos orangettes de Noël !!!!

Si vous voulez en faire, ce n'est pas difficile !!

La recette est Là clic clic

Je vous souhaite une très bonne soirée

 

 

noel 2010

 

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18 octobre 2010 1 18 /10 /octobre /2010 14:15

Bonjour,

 

Aujourd'hui, j'ai ressorti des cerises du congélateur,  et j'ai fait des muffins à la cerise !!!!!!!

Les petits gourmands en ont déjà dévoré pour le dessert, et ils ont adoré.

 

Heureusement , il en reste pour le goûter !!!!!

 

Ça vous tente ?

J'ai trouvé la recette Ici, mais j'ai triplé la quantité de cerises !!!

 

 

blog86.jpg

 

Je vous souhaite une bonne journée !!!!!!!!!!!!!!!!

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10 janvier 2010 7 10 /01 /janvier /2010 16:02

Bonjour,

Comme il fait froid, j'ai eu envie de  faire des quatre-quarts  aux pommes pour le goûter !!
Miam, (pas bon pour le régime),  tout le monde à adoré!!!!!!!!

Au passage vous pouvez voir une des tasses que  ma maman m'a peinte pour Noël, chaque tasse à une Initiale de ma petite famille, je vous montrerai cela de plus près une autre fois !

Recemment-mis-a-jour92.jpg





La recette du quatre -quarts

Peser trois oeufs, et prenez le même poids, en farine, sucre , et beurre

Travailler le sucre et les jaunes d'oeufs pour faire une pâte blanche( moi je fais tout au robot)
Incorporer, peu à peu et alternativement le  beurre et  la farine, on peut alors rajouter, des zestes de citron ou de la vanille (moi je fais un peu différemment)
Terminer en ajoutant les blancs battus très fermes, (c'est à ce moment que je rajoute des  petits morceaux de pommes)
et hop au four température moyenne


Bon appétit

 

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31 décembre 2009 4 31 /12 /décembre /2009 08:00
Coucou
 

Juste un petit post ,pour vous souhaiter une très très bonne année !!!!!!!
J'en profite pour vous offrir des orangettes, que nous faisons chaque année , pour Noël, je suis sûre que tous les gourmands, les ont déjà terminées !!!!!!!!!!
Cette année, Monsieur M a tenté les Orangettes au chocolat blanc, c'est très bon, mais bon je suis une adepte du chocolat noir !!!!!!!!
Si vous voulez la recette c'est Ici !!!!!!!

blog20.jpg


Alors à tout bientôt,  et faites bien la fête, et encore
 BONNE ANNEE !!!!!!!!!!

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16 décembre 2009 3 16 /12 /décembre /2009 10:15
Bonjour,

Ce matin , tout est recouvert de gelée blanche, je n'ose même pas regarder la température dehors !!!!!!
Mes loulous étaient un peu déçus car ce n'était pas de la neige !!!!

Alors, vite on sort les ingrédients, et on se fait des madeleines aux pépites de chocolat !!

C'est la recette que je vous donnais mais j'ai pas mis de zestes citron, juste des morceaux de chocolat noir grossièrement hachés !!!!!!!!!!

madeleines aux chocolats



Mes loulous vont adorer au goûter ( après la course entre la danse et le judo)  !!!!! S'ils  ne me les volent pas tous avant !!!!!!

 Bas les pattes, les petits gourmands !!!!!!!
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25 novembre 2009 3 25 /11 /novembre /2009 16:33
Bonjour,

Pour le goûter de mes loulous, j'ai testé la recette  des cookies de
bullette , heu pas la version allégée, !!!!!!!!!

et j'avoue, ils sont délicieux, mes petits gourmands (et les grands aussi) ont adoré !!!!!!!!!!



Pour la petite histoire, c'est la deuxième fois que je fais cette recette, car hier, j'ai fait cette recette, mes cookies étaient superbes !!!!!!! comme il faisait beau (pas comme aujourd'hui,) j'ai mis mes gâteaux à refroidir sur ma table de jardin, et tout à coup je me suis aperçue, qu'un énorme chien genre bouledogue, mais taille XXXL était en train de dévorer mes cookies !!!!!
Je peux vous dire que tout le quartier, m'a entendu hurler !!!!!! J'étais furieuse, je comprends pas qu'un tel molosse soit en liberté !!!!!!!!!!!!!!!

Conclusion plus de gâteaux, alors ce matin j'ai refait des gâteaux pour que mes loulous puissent enfin les goûter !!!!!!!

Je vous souhaite une bonne fin de journée


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