bonjour,

Hier soir, nous avons reçu des amis, vous imaginez ça vous, dîner dehors, un 2 octobre !!!!!!!!!!

Pour le dessert , je me suis  amusées à faire des petits moelleux au chocolat, d'habitude je le fais dans un moule à manqué. C'est une recette toute simple que je fais depuis très longtemps !

Allez, je suis sympa,  je vous donne la recette c'est tout simple, mais bon on prend deux kilos à chaque bouchée !!!!!!!!

200 g de chocolat en carré

200g de beurre, moi je mets du beurre salé, j'aime le goût du sel avec le chocolat

5 oeufs

20g de de farine

250 g de sucre glace

Préchauffer le four à 180 °

Faire fondre chocolat et beurre, puis ajouter les oeufs  1 à 1,

en mélangeant avec un fouet, on ajoute la farine, puis le sucre

On met la pâte dans le moule beurré et fariné

Environ 25 min pour un grand moelleux dans un moule à manqué,

pour les petits moules j'avoue que je ne sais pas trop il faut surveiller

Un petit conseil, ne démoulez par tout de suite le gâteau, attendez qu'il refroidisse.

bon appétit les filles !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Expliquez moi pourquoi,

quand je commence à me dire sérieusement qu'il faut que je me mette au régime ,

voilà que je découvre de superbes blogs remplis de recettes.....................

Bon je dois avouer, j'ai cliqué sur le blog de Mathilde qui avait laissé un commentaire, et là .........................

Des photos de plats, de pâtisseries, miam, et l'une d'entre elles  a retenu mon attention, c'est les mandises de Julie, selon de la recettes de Mathilde

alors cet après midi, j'ai testé la recette

Petits gâteaux entre le muffin et le gâteau au yaourt, aux pépites de chocolat, et attention les gourmandes  

au coeur de nutella

Verdict du jury !!!!!!!!!!!!!!!!! y en a presque plus, et la recette est approuvée donc à refaire !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bonjour

J"espère que vous avez tous passé de merveilleuses fêtes de  Noël !!!!!!!

Chez nous le Père Noel a bien gaté les enfants, et nous avons eu la joie de recevoir la famille pour le jour de Noël, je vous montrerai tout ce que j'ai fait pour cette occasion

Comme  tous les ans à cette époque, notre maison, sent bon l'orange, car comme d'habitude nous avons fait nos orangettes de Noël !!!!

Si vous voulez en faire, ce n'est pas difficile !!

La recette est Là clic clic

Je vous souhaite une très bonne soirée

Bonjour,

Comme il fait froid, j'ai eu envie de  faire des quatre-quarts  aux pommes pour le goûter !!
Miam, (pas bon pour le régime),  tout le monde à adoré!!!!!!!!

Au passage vous pouvez voir une des tasses que  ma maman m'a peinte pour Noël, chaque tasse à une Initiale de ma petite famille, je vous montrerai cela de plus près une autre fois !

La recette du quatre -quarts

Peser trois oeufs, et prenez le même poids, en farine, sucre , et beurre

Travailler le sucre et les jaunes d'oeufs pour faire une pâte blanche( moi je fais tout au robot)
Incorporer, peu à peu et alternativement le  beurre et  la farine, on peut alors rajouter, des zestes de citron ou de la vanille (moi je fais un peu différemment)
Terminer en ajoutant les blancs battus très fermes, (c'est à ce moment que je rajoute des  petits morceaux de pommes)
et hop au four température moyenne

Bon appétit